Zəncəfil gündəlik həyatımızda vacib qida tərkib hissəsidir.Bundan tibbdə də istifadə olunur, çünki biz düşünürük ki, zəncəfilin vətərləri rahatlaşdıran, tərləmə, baş dərisinə qan dövranını artırmaq və s. kimi bir çox funksiyası var.Əhəmiyyətli bir tərkib hissəsi kimi zəncəfil adətən ət, balıq və digər delikateslər hazırlamaq üçün istifadə olunur.Təravət əlavə edə və balıqları çıxara bilər.
IQF zəncəfil təzə zəncəfildən işlənir.Sürətli tez dondurulduqdan sonra dondurulmuş zəncəfil orijinal dadını və zəncəfil aromasını saxlaya bilir.Çox vaxt şorba, hazır yeməklər, hətta çörək bişirmək kimi qida sənayelərində istifadə olunur.
IQF doğranmış zəncəfildən başqa, biz də zəncəfil parçası, bütün zəncəfil və zəncəfil pastası təklif edə bilərik.IQF zəncəfil məhsulları təzədən daha rahatdır, lakin təzə zəncəfillə eyni qida maddələrinə malikdir.
Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın.